Archive for September 2019

၁၂ရာသီပတ်လုံး ဖောဖောသီသီရနိုင်သော အသီးများထဲတွင် ငှက်ပျောသီးသည်လည်း တစ်မျိုးအပါအဝင်ဖြစ်သည်။ အစာကြေညက်လွယ် သောကြောင့် အရွယ်သုံးပါးမရွေး စားသုံးနိုင်သည်။“နံနက်သင်္ဘော ညငှက်ပျော” ဆိုသည့်အတိုင်း ညအိပ်ယာဝင်ခါနီးတိုင်း စားပေးသင့်ပါသည်။ ငှက်ပျောခွံပေါ်တွင်အမဲရောင်အစက်အပြောက် များလေ ရင့်မှည့်လေဖြစ်သောကြောင့် အနံ့၊ အရသာ၊ အာနိသင် ပိုကောင်းလေဖြစ်သည်။ မြန်မာနိုင်ငံတွင် ဖီးကြမ်း၊ သီးမွှေး၊ ဆင်အံ၊ နံ့သာပု၊ ငှက်ပျောချဉ်၊ ရွှေနီငှက်ပျော၊ ရခိုင်၊ ဝက်မလွတ် စသဖြင့် ငှက်ပျောမျိုးစုံလင်လှသလို တစ်မျိုးချင်းစီအလိုက် အာနိသင်များပါရှိနေသည်။ဖီးကြမ်းငှက်ပျောခန္ဓာကိုယ်အတွင်းအပူများသူများအတွက် အထူးသင့်တော်သည်။ ကျောင်းနေ အရွယ်ကလေးများကို ဖီးကြမ်းငှက်ပျောသီးတစ်လုံးနှင့် လက်ဖက်ရည် တစ်ဇွန်းစာ ပမာဏရှိသော ပင်စိမ်းရွက်သတ္တုရည်တစ်ဇွန်းကို သမအောင်ရောပြီး နေ့စဉ် ကျွေးခြင်းဖြင့် ဦးနှောက်ဖွံ့ဖြိုးပြီး မှတ်ဉာဏ်ကောင်းစေသည်။ မီးလောင်ဒဏ်ရာ များအတွက် ဖီးကြမ်းငှက်ပျောသီးမှည့် အုံပေးပြီး ငှက်ပျောဖက်ခင်းအိပ်ပါ။ (ဖီးကြမ်းငှက်ပျောပင်စည်ကို မုန့်ဟင်းခါးဟင်းရည်ချက်ရန် မသင့်တော်ပါ။ အရသာ…