၁၂ရာသီပတ္လံုး ေဖာေဖာသီသီရႏိုင္ေသာ အသီးမ်ားထဲတြင္ ငွက္ေပ်ာသီးသည္လည္း တစ္မ်ိဳးအပါအဝင္ျဖစ္သည္။ အစာေၾကညက္လြယ္ ေသာေၾကာင့္ အရြယ္သံုးပါးမေရြး စားသံုးနိုင္သည္။ “နံနက္သေဘၤာ ညငွက္ေပ်ာ” ဆိုသည့္အတိုင္း ညအိပ္ယာဝင္ခါနီးတိုင္း စားေပးသင့္ပါသည္။ ငွက္ေပ်ာခြံေပၚတြင္အမဲေရာင္အစက္အေျပာက္ မ်ားေလ ရင့္မွည့္ေလျဖစ္ေသာေၾကာင့္ အနံ႔၊ အရသာ၊ အာနိသင္ ပိုေကာင္းေလျဖစ္သည္။ ျမန္မာနိုင္ငံတြင္ ဖီးၾကမ္း၊ သီးေမႊး၊ ဆင္အံ၊ နံ႔သာပု၊ ငွက္ေပ်ာခ်ဥ္၊ ေရႊနီငွက္ေပ်ာ၊ ရခိုင္၊ ဝက္မလြတ္ စသျဖင့္ ငွက္ေပ်ာမ်ိဳးစံုလင္လွသလို တစ္မ်ိဳးခ်င္းစီအလိုက္ အာနိသင္မ်ားပါရွိေနသည္။ ဖီးၾကမ္းငွက္ေပ်ာ ခႏၶာကိုယ္အတြင္းအပူမ်ားသူမ်ားအတြက္ အထူးသင့္ေတာ္သည္။ ေက်ာင္းေန အရြယ္ကေလးမ်ားကို ဖီးၾကမ္းငွက္ေပ်ာသီးတစ္လံုးနွင့္ လက္ဖက္ရည္ တစ္ဇြန္းစာ ပမာဏရွိေသာ ပင္စိမ္းရြက္သတၲဳရည္တစ္ဇြန္းကို သမေအာင္ေရာျပီး ေန႔စဥ္ ေကြ်းျခင္းျဖင့္ ဦးေႏွာက္ဖြံ႔ျဖိဳးျပီး မွတ္ဥာဏ္ေကာင္းေစသည္။ မီးေလာင္ဒဏ္ရာ မ်ားအတြက္ ဖီးၾကမ္းငွက္ေပ်ာသီးမွည့္ အံုေပးျပီး ငွက္ေပ်ာဖက္ခင္းအိပ္ပါ။ (ဖီးၾကမ္းငွက္ေပ်ာပင္စည္ကို…

Read More

ပထမဦးစြာ မ်ိဳးေစကို ေရးေႏြးၾကက္သိမ္းေႏြးနဲ႔ (၁) ရက္ စိမ္ေပးရမည္။ ေရေအးႏွင့္ (၁) ရက္စိမ္ရပါမည္။ ေဟာ္မုန္အရည္တစ္မ်ိဳးမ်ိဴး ထည့္စိမ္းလ်ွင္ ပိုေကာင္းပါသည္။ ေရစိုအ၀တ္စနဲ႔ထုတ္၍ ေျမအိုးထဲထည့္ကာ ေနပူထဲတြင္ထားပါ။ ၄ ရက္ ၅ ရက္ ၾကာလ်ွင္ မ်ိဳးေညွာင္ ေပါက္လာသည္ကို ေတြ႔ရပါမည္။ မ်ိဳးေညွာင္မ်ားကို ပ်ိဳးအိတ္ထဲသို႔ ေျပာင္းထည့္၍ ပ်ိဳးရပါမည္။ ပ်ိဳးပင္သက္တမ္း (၃) လအၾကာတြင္ စိုက္ခင္းသို႔ ေျပာင္းေရႊ႕စိုက္ပ်ိဳးေပးရမည္။ ကညႊတ္သ္တမ္းသည္ ပ်မ္းမ်ွအားျဖင့္ (၇) နွစ္သက္တမ္းရွိပါသည္။ အပူပိုင္းေဒသႏွင့္ အေအးပိုင္းေဒသ နွစ္မ်ိဳးလံုးျဖစ္ထြန္းနိုင္ပါသည္။ သဲနွဳန္းေျမအမ်ိဳးအစားကို ပိုမိုၾကိဳက္နွစ္သက္သည္။ ပင္ၾကားတစ္ေပခြဲ၊ တန္းၾကား(၃) ေပ ျဖင့္ စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္သည္။ အပင္အရြယ္ (၁)ေပခြဲ အရြယ္တြင္ သားခြဲေသာ အလုပ္ကို လုပ္ေပးရမည္။ အပင္ေသးမ်ား ၊ အပင္ၾကပ္မ်ားႏွင့္…

Read More